Centrum voor Culinair Erfgoed

De “Academie voor de Streekgebonden Gastronomie” is een kenniscentrum voor voeding en gastronomie en bestaat al sinds 1981. Het is de oudste vereniging dienaangaande in de Benelux. Al die tijd hebben de bestuursleden en de leden van de diverse werkgroepen zich elk jaar vrijwillig ingezet om de waarde van een “gastronomie uit de streek”, zowel wat producten als bereidingen betreft, te verdedigen. Dit, of het nu gaat om de traditionele dan wel om een modern evoluerende gastronomie. Op dit vlak heeft de ASG baanbrekend werk verricht en was het de inspiratiebron voor tal van andere initiatieven, zelfs op bestuurlijk niveau! Voorop heeft steeds gestaan: het verhaal achter product en bereidingen te (her)ontdekken en de eerlijkheid als kwaliteitsmerk naar de verbruiker toe.

Op deze pagina’s vindt u alle informatie in verband met de werking, doelstellingen, organisatie, enzomeer.

De ASG werking is echter niet mogelijk zonder de steun van onze leden. Zij maken door hun jaarlijkse financiële bijdrage de verdere uitbouw en werking mogelijk. Hiervoor ontvangen zij, in ruil, op regelmatige basis (dus geen jaarlijks abonnement) het ASG tijdschrift of “Mededelingsblad”.

Dank zij onze vrijwillige medewerkers slagen we er toch in jaarlijks gemiddeld 300 pagina’s interessante lectuur aan te bieden.

Ook u kan lid worden en desgewenst ook medewerker aan het tijdschrift of één van onze werkgroepen. Zie hiervoor op de pagina “Leden”.



Onze folder kunt u gratis aanvragen op het ASG secretariaat, Leuvense steenweg 443 bus 3, B-3070 Kortenberg. Tel: +32(0)2/253.83.56. E-mail: secretariaat [at] asg [dot] be (secretariaat) .

Ontstaan

De ASG werd gesticht op 9 september 1981 -  met de steun van het toemalig "Commissariaat Generaal voor Toerisme -  als vereniging zonder winstgevend doel, zoals gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 21 januari 1982.

Initiatiefnemers van deze stichting waren Jan Lambin, radiojournalist en Jacques Collen, docent Toerisme.

  • Administratieve zetel ASG
    p/a Stadsarchief
    Rederijkersstraat 42
    3500 Hasselt (B)
    VZW Ondernemingsnummer 422.459.744

  • Administratieve zetel ASG stichting
    p/a Museum aan het Vrijthof
    Maastricht (NL) / Kamer van Koophandel (NL)
    Registernummer 51802139


  • ASG Secretariaat:
    E-mail: secretariaat [at] asg [dot] be

 

 Lid worden?


Voor onze leden zijn er tal van extra voordelen:

  • toegang tot het ledengedeelte van onze website

  • 4 maal per jaar ons magazine Terroir

  • mogelijkheid tot deelname aan tal van activiteiten

  • deelname aan ASG Algemene Ledendag

  • ....

 

Comments