Losse studienummers

Keukenterminologie 2

NR. 83
140g

Keukenterminologie, een Frans-Nederlands lexicon

Gastronomy and Tourism

NR. 81
140g

Gastronomy and Tourism (nr. 5, jg 20, 2003)

Filet Américain

NR.79
140g

Filet Américain (nr. 3, jg. 20, 2003)

Auteur: Jo van Caenegem.

Van grauwe pastinaak tot rode peen

NR.76
140g

Van grauwe pastinaak tot rode peen (nr. 4, jg. 19, 2001)

Auteur: Herman Vandommele.

Een Haspengouws receptenboek uit de 18de eeuw

NR. 73
140g

Een Haspengouws receptenboek uit de 18de eeuw (nr. 1, jg. 19, 2001)

Auteur: Raf van Laere.

Van liefdesappel tot vleestomaat

NR.72
140g

Van liefdesappel tot vleestomaat

(nr. 4, jg. 18, 2000)

Auteur: Herman Vandommele.

Smaken verschillen?

NRS. 66-67
240g

Smaken verschillen? 
De culinaire cultuur van het Nabije- en Midden-Oosten en haar invloed op de Zuid-Nederlandse keuken tussen 1400 en 1600.

(1999)

Oude Vlaamse Kookboeken

NR. 56
140g

Oude Vlaamse Kookboeken: lijst van Zuid-Nederlandse kookboeken geschreven in de Nederlandse taal en gedrukt in België vóór 1950

(1996).

Koock ende Huyshoudt Boeck

NR.47
140g

Koock ende Huyshoudt Boeck uit Friesland in de 17de eeuw. 

(1994).

Speciaal (inventaris)nummer

NR. 40 BIS
140g

Speciaal (inventaris)nummer met: een literatuurkeuze betreffende de aardappel (auteur Valeer Wouters), Index ASG – tijdschrift nrs.

De aardbei

NR. 40
140g

De aardbei

Het Kock-Boeck van Carolus Battum

NR.37
140g

Het Kock-Boeck van Carolus Battum uit de 16de eeuw.

Zuring beschreven

NR. 33
140g

Zuring beschreven

Landbouwkundige Monografieën uit het voormalig seminarie van Sint-Truiden ca.1900

NR.27
140g

Landbouwkundige Monografieën uit het voormalig seminarie van Sint-Truiden ca.1900.

De Verstandige Kok

NR.23
140g

De Verstandige Kok - Zuid-Nederlandse kookboeken van 1500-1800.

  • Administratieve zetel ASG
    p/a Stadsarchief
    Rederijkersstraat 42
    3500 Hasselt (B)
    VZW Ondernemingsnummer 422.459.744

  • Administratieve zetel ASG stichting
    p/a Museum aan het Vrijthof
    Maastricht (NL) / Kamer van Koophandel (NL)
    Registernummer 51802139


  • ASG Secretariaat:
    E-mail: secretariaat [at] asg [dot] be

 

 Lid worden?


Voor onze leden zijn er tal van extra voordelen:

  • toegang tot het ledengedeelte van onze website

  • 4 maal per jaar ons magazine Terroir

  • mogelijkheid tot deelname aan tal van activiteiten

  • deelname aan ASG Algemene Ledendag

  • ....