Vele jaren geleden publiceerde de ASG onder de noemer "Lekkere Provincies" boekjes die oude, streekeigen recepten van de vijf Vlaamse provincies behandelen. De ondertitel van deze werken is dan ook "Historische recepten met hedendaagse ingrediënten"!
Deze reeks is echter reeds lang uitgeput. Maar, ASG heeft deze boeken ingescand en deze worden nu in PDF formaat ter beschikking gesteld.
Als extra is ook het werk "Oude Gebruiken en Gerechten uit Limburg" beschikbaar.
Deze boekjes mogen voor eigen gebruik gedownload en afgedrukt worden. Gelieve echter voor gebruik in publicaties het copyright te respecteren (zie pagina 4 in de boekjes of onderaan deze pagina). Het copyright is in handen van ASG, behalve dit van "Lekker Antwerpen", dit is in handen van de auteur Marc Declercq.
ASG Tijdschrift