Roesschaert Elexir

Op 7 januari werd in NAVIGO - Nationaal Visserijmuseum - het nieuwe Roesschaertelexir voorgesteld. Dit elixir op basis van graanjenever werd exclusief voor het visserijmuseum ontwikkeld. In samenwerking met stokerij De Jans werd gezocht naar een unieke smaak op basis van de kruiden uit de Roesschaertlegende in combinatie met enkele geheime ingrediënten .

Ook de mannen van de confrèrerie van de Hasseltse jenever kwamen hun oordeel vellen over dit nieuwe erfgoedproduct.

De Roesschaert? Dit zeemonster, half man, half vis, vormde vroeger een reëel gevaar voor de vissers op zee. Om bescherming voor hun man af te dwingen, ging de vissersvrouw op bedevaart naar Baaldje Kruis. Onderweg moest ze bepaalde kruiden zoeken, zoals donderkruid en maretak. Na de gebeden aan de kapel moest de vrouw de kruiden in zee slingeren terwijl ze een verwensing uitte tegen de Roeschaert. Als laatste stap in dit ritueel moest de vrouw een boord van haar rok afsnijden en aan het kruis binden.